Уха.

Oct. 13th, 2014 12:54 pm
olindom: (Default)
[personal profile] olindom
Уха из головы и хвоста лосося.
IMG_20141013_122756
Пока голова и хвост рыбы варились, почистила и нарезала картошку и морковку.
Пасеровала лук с морковкой и добавила шампиньоны (были свежие) со сливочным маслом и перловкой. Добавила бульона и тушила с полчаса. Соединила с супом и довела соль и специи.

Date: 2014-10-14 09:12 pm (UTC)
From: [identity profile] universal-inf.livejournal.com
И масса вариаций на тему, каждая из которых хороша по-своему :)

Date: 2014-10-15 06:06 am (UTC)
From: [identity profile] olindom.livejournal.com
Приятного аппетита!

Date: 2014-10-15 11:02 am (UTC)
From: [identity profile] universal-inf.livejournal.com
Сегодня настроение было тоже хищное, но хотелось мяса! :)

Profile

olindom: (Default)
olindom

June 2025

S M T W T F S
1 2 34567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 4th, 2025 03:18 am
Powered by Dreamwidth Studios
OSZAR »