![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
olindomУха из головы и хвоста лосося.
Пока голова и хвост рыбы варились, почистила и нарезала картошку и морковку.
Пасеровала лук с морковкой и добавила шампиньоны (были свежие) со сливочным маслом и перловкой. Добавила бульона и тушила с полчаса. Соединила с супом и довела соль и специи.
Пока голова и хвост рыбы варились, почистила и нарезала картошку и морковку.
Пасеровала лук с морковкой и добавила шампиньоны (были свежие) со сливочным маслом и перловкой. Добавила бульона и тушила с полчаса. Соединила с супом и довела соль и специи.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2014-10-13 12:38 pm (UTC)no subject
Date: 2014-10-13 12:43 pm (UTC)no subject
Date: 2014-10-13 12:48 pm (UTC)Индюшачью ногу если без кости - то нормально -
более равномерной плотности мясо.
но курогрудь самое нежное получается.
вырезка свинины и телятины тоже хорошо получается.
no subject
Date: 2014-10-13 01:03 pm (UTC)no subject
Date: 2014-10-13 01:05 pm (UTC)