Ты даже не представляешь, что туда зафигачила! У меня оставались два кусочка рыбного филе. Бросила в блендер с яйцом, мукой. В блендере же измельчила в ноль морковку, луковичку со специями. Кинула остатки баночки зернистого белого творога (чего добру пропадать!?). Перемешала всё, добавила постного масла и на сковородку.

Для меня рецепт это как база, на которой я ищу новых вкусовых ощущений. Рагу подменяет свой вкус, если добавить вино! Фрикадельки станут другими, если я добавлю в фарш овсянка. Мне одна мамаша гордо заявила, что пользуется только теми специями, которые ей известны с детства! Я её очень обломала, поинтересовавшись чем именно она гордится: своей ограниченностью или крайней степенью консерватизма? Впрочем, они взаимосвязаны!

А я своим сказала: будете рыпаться: вообще вам кухню передам! И готовку мою может критиковать только тот, кто делает что-то свое! Дочь уже поменяла категоричное "нет" луку, на " пожалста, сделай побольше с соевым соусом!". Ты руки не опускай! Мои даже рожу скорчить не смеют! Без всяких: Вон с кухни!

Она розоватая. Написано: икра трески.

Хочешь крупным планом?