olindom: (Default)
[personal profile] olindom
Дано: сковородка с остатками жаркого. Половинка перчика чили. Желание сделать зимний, согревающий суп.
В кастрюлю с водой я положила куриное филе. После закипания убрала накипь и положила лавровый лист и крупно нарезанную морковку и картошку.
На сковородке прогревается мелконарезанная луковица, засыпается полстакана риса и специи (белый перец, базилик, петрушка и всё что попалось под руку). После тщательного перемешивания залила стаканом бульона. Когда рис всё впитал, всыпала нарезанные стебли сельдерея. Подержала под крышкой. Попробовала. Подпрыгнула от остроты.
Всё объединила в кастрюле и залила банку кокосового молока.

This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting

Profile

olindom: (Default)
olindom

June 2025

S M T W T F S
1 2 34 5 67
8910 1112 1314
15161718192021
22232425262728
2930     

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 14th, 2025 04:10 am
Powered by Dreamwidth Studios
OSZAR »